在所有的節日中,我最喜歡的就是農曆新年了。因為這是我們中國人獨有的慶典,比起聖誕節,農曆新年更讓我覺得親切和高興呢!
據說我們中國過農曆年的習俗從幾千年前就開始了,其中最有名的就是「年獸」的傳說,古代人相信殘忍的年獸會在除夕夜時出來吃人。而年獸最害怕的是紅色的東西和噪音,因此我們的祖先就想到在新年貼春聯、放鞭炮來嚇跑年獸。今年除夕夜前天我就跟爸爸媽媽到大賣場去買年貨、新衣服、餅乾。我還趁機買了我最喜歡的海綿寶寶自動鉛筆,我好開心,於是答應爸媽今年我會用功讀書。
此外,我最愛吃陳伯伯做的年菜,香腸、臘肉是必備年味,但最令人難忘的卻是「燕餃」;印象裡,每年過年前,他總會拿一盅湯燕餃至咱家,那餃皮可不是一般麵粉做的,而是魚肉做的,咬起來脆脆的很有嚼勁,內餡則是豬肉拌魚肉!我尤其喜歡那以老母雞熬煮的湯頭,喝起來濃郁鮮甜;因此,每年最期待他老人家出現在我家的籬笆外,因為又可嘗到難忘的美味!
除了陳伯伯的新年美食,我還鍾情於范媽媽的「豆腐香腸」,范媽媽雖是臺灣姑娘,但因嫁給湖南老公,幾年下來,她的年菜已完全是正宗湘菜口味了。因為媽媽過年時都做臺式香腸,肥瘦各半的豬肉加上五香粉調味,雖然好吃卻不敵豆腐香腸對我的吸引力,我尤其喜歡先以電鍋蒸過,一口咬下時,鹹香微辛的肉末混雜著豆腐的多汁,香氣讓人吮指回味,即使事隔多年仍令我戀戀不忘!
除夕那天,我穿上新衣和爸媽一起回到爺爺奶奶家吃年夜飯,我好久沒看到爺爺奶奶了,因此非常想念他們,加上之前聽媽媽說爺爺洗澡時不小心摔倒送醫,不知道他現在身體好不好?但一到爺爺家,我看到爺爺在三合院門口餵雞,就衝過去抱住爺爺。爺爺說我好乖,要給我大紅包,但我對爺爺說,爺爺身體健康,對我來說就是最好的紅包了。吃年夜飯時,爺爺家聚滿了人,有我們家還有大伯二伯家,總共十幾個人。我吃得好飽,領了好多紅包,又和堂姊堂弟玩遊戲守歲,到很晚才不知不覺睡去,醒來時已經是初一中午了。
在農曆新年,我可以和所有親人在一起,又可以玩得更久更痛快,我想就是因為這些原因,我才會這麼喜愛農曆新年,這是天下最棒的節日!
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